只变更车主不换车牌

可以的，需要满足的条件是，原车主与变更的车主为夫妻关系，才允许办理机动车携带牌照更换车主姓名业务，在办理业务的时候需要携带机动车注册登记证书，机动车行驶证，双方的身份证。

机动车号牌使用规定

机动车号牌要悬挂在车辆的前后方，要通过专用的螺丝固定，机动车号牌在使用过程中不得私自拆卸，不得有任何损坏，出现丢失要及时报警，然后到车辆管理所或者通过交管12123申请补办，机动车号牌使用不得遮挡，不得私自篡改。

不安装机动车号牌如何处罚

根据道路交通安全法规定，不按规定使用机动车号牌，车辆未悬挂机动车号牌，未携带粘贴车辆检验合格标志，保险标志。公安机关有权将机动车扣留，对驾驶人处以20元以上200元以下的罚款，机动车驾驶证扣12分。